Come determinare se una lattina di olio d'oliva è di qualità alimentare?

1. Requisiti materiali
1. Preferire le lattine di vetro scuro o di banda stagnata
Le lattine di olio d'oliva-per uso alimentare devono essere realizzate con materiali opachi (come vetro scuro o banda stagnata) per bloccare la luce e prevenire l'ossidazione. Evita contenitori trasparenti o di colore-chiaro. Le lattine di banda stagnata devono soddisfare gli standard relativi ai metalli-per uso alimentare e avere un rivestimento anti-corrosivo all'interno.
2. Evita la plastica non-alimentare-
Alcune lattine di plastica scura possono essere controverse. Raccomandiamo di scegliere vetro o metallo per evitare potenziali rischi di lisciviazione chimica.
2. Certificazioni
1. Verificare gli standard e le certificazioni di produzione
La lattina deve essere etichettata con standard di produzione-per uso alimentare (come la serie GB 4806) e certificazioni di sicurezza (come le etichette QS o CIQ). I prodotti importati devono avere un certificato di origine (come DOP/IGP UE) e un'etichetta cinese.
2. Codice a barre e informazioni sull'origine
Il codice a barre sulla lattina di vero olio d'oliva importato deve corrispondere al paese di origine (ad esempio, iniziando con 84 per la Spagna) e indicare chiaramente "originale". III. Caratteristiche dell'imballaggio
‌1. Progettazione di sigillatura e protezione dalla luce-
Le lattine-per uso alimentare devono essere ben sigillate, senza perdite dall'apertura e senza spazi permeabili alla luce-nel corpo della lattina.
‌2. Completezza dell'etichettatura
‌L'etichetta cinese deve includere completamente il nome del prodotto (ad esempio, "Olio extra vergine di oliva"), gli ingredienti, l'acidità (preferibilmente inferiore o uguale allo 0,8%), la data di produzione e la data di scadenza.